เบต้ากลูแคน
-
งานวิจัยจาก ศ. ดร.บุษษา ยงสมิทร์ คณะวิทยาศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์
-
มีส่วนผสมของข้าวยีสต์แดง
-
ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ไร้สารตกค้าง
-
อย. เลขที่ 10-1-01560-1-0002
เบต้า-กลูแคน 60 แคปซูล
ราคาพิเศษ 900 บาท
เบต้ากลูแคน (BETA-GLUCAN)
Yeast Beta Glucan ผสมข้าวยีสต์แดง เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อีกหนึ่งงานวิจัยโดย ศาสตราจารย์ ดร.บุษบา ยงสมิทธ์ ซึ่งเบต้ากลูแคนมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบันนี้ แถมยังเหมาะสำหรับผู้มีไขมันคอเลสเตอรอลในเลือด พร้อมมีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และจากงานวิจัยทั่วโลก เบต้ากลูแคนยังเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอีกด้วย โดยส่วนผสมอย่าง ข้าวยีสต์แดงเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวหมักจากจุลินทรีย์ สกุลโมแนสคัส เพอเพียวริอุส (Monascus purpureus) ทำให้ข้าวที่ได้มีสีแดง หรือที่เรียกว่า ข้าวแดง (Red Yeast Rice) ทางเลือกใหม่ที่ปลอดภัยไม่สะสมในร่างกายแม้ใช้ระยะยาว
เบต้า-กลูแคน
เบต้า-กลูแคน คือ สารประกอบประเภทน้ำตาลหลายโมเลกุลหรือ ที่เรียกว่า โพลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ชนิดหนึ่ง มีคุณสมบัติเป็นใยอาหาร (Fiber) ที่ช่วยในระบบการย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย แหล่งที่พบเบต้า-กลูแคนในธรรมชาติ พบได้ในพืชบางชนิด เช่น เห็ด ผักสมุนไพรต่าง ๆ เช่น ว่านหางจระเข้, โสม, ข้าวโอ๊ต, ชะเอมเทศ, ยีสต์ (ยีสต์ดำ /ยีสต์ขนมปัง), ข้าวบาร์เลย์, สาหร่าย และราเส้นใย เป็นต้น โดยเบต้ากลูแคนแต่ละชนิดจะมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน ซึ่งจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าโครงสร้างแบบเบต้า 1, 3 กลูแคนที่สกัดจากผนังเซลล์ของยีสต์ขนมปังสายพันธุ์ Saccharomyces Cerevisiae มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายสูงสุด
BETA-GLUCAN ทำงานอย่างไร ?
-
กระตุ้นให้เม็ดเลือดขาว มาโครฟาสจ์ (Macrophage) ให้อยู่ในสภาวะที่เตรียมพร้อม และตื่นตัวอยู่เสมอ
-
ควบคุมการหลั่ง Cytokines เช่น Interleukins เพื่อกระตุ้นการสื่อสารระหว่างเซลล์ต่างๆ ในระบบภูมิคุ้มกัน
-
กระตุ้นการหลั่ง Colony-stimulating Factors เพื่อเพิ่มปริมาณการสร้าง และการเจริญเติบโตของเม็ดเลือดขาว เช่น Neutrophils และ Eosinophils จากไขกระดูก กระบวนการเหล่านี้เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพให้แก่เซลล์มาโครฟาสจ์ในการกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่จะเข้ามาสู่ร่างกาย
ส่วนประกอบสำคัญ
-
Beta Glucan จากยีสต์ขนมปัง 330 mg.
-
ข้าวยีสต์แดง (Red Yeast Rice) 170 mg.
-
สารสกัดทำให้เกิดเจล (เจลลาตินชนิดรับประทานได้)
ผู้ป่วยกลุ่มที่เหมาะกับ Beta Glucan
การทานเบต้า-กลูแคนสำหรับกลุ่มผู้ป่วยต่างๆนั้น ต้องได้รับการดูแลระบบภูมิคุ้ มกันมากเป็นพิเศษ นั้นก็คือ
ผู้ที่เป็นมะเร็งทุกชนิด
ผู้ป่วยที่ได้รับการฉายรังสี และคีโม
ผู้ที่เป็นโรคติดเชื้อ
ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ
ผู้ที่มีไขมันคอเลสเตอรอลสูง
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ผู้ที่มีปัญหาภูมิคุ้มกัน
ผู้ที่ไวต่อการเกิดภูมิแพ้
ผู้ที่ต้องการชะลอวัย
ผู้ที่เป็นโรคข้อกระดูกอักเสบ
ผู้ที่ป่วยไม่สบายบ่อยๆ
ผู้ที่พักผ่อนน้อย ไม่เป็นเวลา
ผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกายให้ แข็งแรง
คุณประโยชน์ที่จะได้จากเบต้า-กลูแคน
-
ช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
-
เพิ่มการผลิต และการเจริญเติบโตของเม็ดเลือดขาว
-
ปรับระบบภูมิต้านทานของร่างกาย เพื่อบรรเทาอาการภูมิแพ้/หอบหืด
-
ป้องกัน และยับยั้งความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ
-
เป็นอาหารของโปรไบโอติกในลำไส้ ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในร่างกาย
-
ช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง
-
เพิ่มภูมิต้านทาน ช่วยรักษาโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
-
ต้านอนุมูลอิสระ ให้ความอ่อนเยาว์แก่ผิว ลดริ้วรอย ฟื้นฟูผิวให้แข็งแรง
หมายเหตุ : ผลลัพธ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
วิธีรับประทาน
-
ควรรับประทานเบต้ากลูแคนร่วมกับวิตามินซี ในอัตราส่วน 1 : 0.5 - 1 เช่น ทานเบต้ากลูแคน 2 แคปซูล 500 mg. ควรทานวิตามินซี 250 - 500 mg.
-
รับประทานในเวลาท้องว่าง เช่น ก่อนมื้ออาหาร หรือหลังอาหาร 3 ชั่วโมง
-
ควรทานเบต้ากลูแคนในปริมาณ 10 mg. ต่อน้ำหนักตัว 1 kg. /ควรทานเบต้ากลูแคน 500 mg. หรือ 2 แคปซูล
-
สำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่อยู่ในช่วงให้เคมีบำบัด หรือรังสีบำบัดควรทานเบต้ากลูแคนในปริมาณ 25 - 40 mg. ต่อน้ำหนักตัว 1 kg. เพื่อช่วยลดผลข้างเคียงจากการทำเคมีบำบัด เนื่องจากเบต้ากลูแคนจะช่วยในการฟื้นตัวของไขกระดูก และอวัยวะต่าง ๆ
คำเตือน : ควรหยุดรับประทาน ถ้าเกิดอาการแพ้