เลือดจระเข้แคปซูล ม.เกษตร

 

เลือดจระเข้-ดร-วิน-

รศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า มหาวิทยาลัยได้นำผลจากการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติของเลือดจระเข้ ซึ่งเป็นผลงานของ รศ.ดร.วิน เชยชมศรี และ รศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ อาจารย์ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์มาขยายผลในเชิงพาณิชย์ ให้ บริษัท ซีเอสจี โปรดักส์ (ไทยแลนด์) จำกัด ควบคุมโดย รศ.ดร.วิน เชยชมศรี ในการผลิตแคปซูลเลือดจระเข้แห้ง เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมบำรุง สุขภาพ ซึ่งการดำเนินการครั้งนี้ถือเป็นการบูรณาการระหว่างงานวิจัยและการถ่ายทอดเทคโนโลยี ที่สามารถนำองค์ความรู้จากการวิจัยมาใช้ในเพิงพาณิชย์ จนสามารถสร้างรายได้เข้าประเทศ

รศ.ดร.วิน เชยชมศรี กล่าวว่า หลังจากได้เริ่มงานวิจัยเรื่องเลือดของจระเข้มาตั้งแต่ปี 2542 จนถึงปัจจุบัน พบว่าเลือดจระเข้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีองค์ประกอบของโปรตีนและเกลือแร่หลายชนิด ทั้งแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม วิตามิน เอ บี1 บี2 ที่ผ่านมาเราใช้ประโยชน์เพียงหนังกับเนื้อเท่านั้น ส่วนเลือดจะทิ้งไป งานวิจัยจึงเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

สำหรับการนำเลือดจระเข้มาทำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ขั้นตอนสำคัญอยู่ที่การเจาะเลือดต้องให้มีความสะอาดมากที่สุดโดยใช้อุปกรณ์เจาะเลือดที่ได้คิดค้นขึ้นเอง จากนั้นนำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ และทำให้เลือดระเหิดแห้งนำมาบดให้ละเอียดก่อนที่จะบรรจุใส่แคปซูลวิเคราะห์ด้านคุณภาพ และตรวจสอบเชื้อจุลินทรีย์เพื่อไม่ให้มีการปนเปื้อน โดยทุกขั้นตอนจะต้องปฏิบัติในห้องปลอดเชื้อเท่านั้น


เลือดจระเข้ที่ดีเป็นอย่างไร ?

การแปรรูปเลือดจระเข้ให้เป็นผงเพื่อบรรจุแคปซูลนั้น  จำเป็นต้องมีกระบวนการแปรรูปที่เหมาะสม เพื่อให้คุณค่าหรือสารอาหารในเลือดจระเข้อยู่ครบถ้วน  ซึ่งกระบวนการแปรรูปเลือดจระเข้ โดยเป็นผลงานวิจัยของคณาจารย์จากคณะวิทยาศาสตร์  มีการผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและได้รับการรับรองคุณค่าสารอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

ปัจจุบันมีเลือดจระเข้ที่ถูกแปรรูปเป็นผงและบรรจุแคปซูลจำหน่ายตามท้องตลาดหลายยี่ห้อ  มีทั้งแหล่งผลิตที่มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานทุกขั้นตอนและแหล่งผลิตที่ไม่ได้รับการรับรองในเรื่องของการคัดเลือกจระเข้ ขั้นตอนการเก็บเลือดและกระบวนการแปรรูปเลือดจระเข้ให้เป็นผง  ซึ่งนอกจากเรื่องความสะอาด ปลอดภัยที่ผู้บริโภคจำเป็นต้องคำนึงถึงแล้วยังต้องทราบถึงคุณสมบัติของเลือดจระเข้แห้งที่ดีที่ยังคงคุณค่าและสารอาหารต่างๆ โดยสามารถทดสอบวิธีการอย่างง่ายๆ ด้วยตนเอง


การทดสอบเลือดจระเข้เบื้องต้น

ผู้บริโภคจะทราบได้อย่างไรว่า เลือดจระเข้ผงที่บรรจุในแคปซูลนั้น เป็นเลือดจระเข้ที่ดี สำหรับวิธีสังเกตและทดสอบง่ายๆนั้น ทำได้ดังนี


1.แกะแคปซูลออก เอาเฉพาะเลือดจระเข้แห้ง

เลือดจระเข้ที่ดี: เป็นผงแห้งสนิท ไม่มีความชื้น

เลือดจระเข้ที่ไม่ดี: แห้งไม่สนิท จับกันเป็นก้อน มีความชื้น

 

2.สังเกตสีของเลือดจระเข้แห้ง

เลือดจระเข้ที่ดี: สีน้ำตาลแดงเข้ม

เลือดจระเข้ที่ไม่ดี: สีน้ำตาลเทา สีดำ หรือเป็นสีอื่น

 

3.ดมกลิ่นของเลือดจระเข้แห้ง

เลือดจระเข้ที่ดี: ไม่มีกลิ่นขี้เถ้าและไม่มีกลิ่นเหม็นคาว

เลือดจระเข้ที่ไม่ดี: เป็นกลิ่นขี้เถ้าหรือมีกลิ่นเหม็นคาว

*การที่เลือดจระเข้มีกลิ่นคล้ายขี้เถ้าเกิดการกระบวนการผลิตที่ใช้ความร้อนสูงหรืออาจเป็นแบบการอบแห้ง ทำให้โปรตีนในเลือดจระเข้เสียไป

**การที่เลือดจระเข้แห้งมีกลิ่นเหม็นคาวเกิดจากกระบวนการผลิตแห้งไม่สนิท

เลือดจระเข้-ยี่ห้อไหนดี

4.เทลงบนน้ำเปล่า สังเกตการจมน้ำ

เลือดจระเข้ที่ดี: ลอยบนผิวน้ำเมื่อเท และส่วนหนึ่งค่อยๆจมลงอย่างช้าๆ

เลือดจระเข้ที่ไม่ดี: จมลงสู่ก้นภาชนะอย่างรวดเร็ว

*การที่เลือดจระเข้ที่ดีจมลงช้าเพราะมีตัวโปรตีนอยู่เยอะ

 

5.ใช้ช้อนคน สังเกตฟอง

เลือดจระเข้ที่ดี: เกิดฟองจำนวนมาก และฟองคงอยู่ เลือดจระเข้ส่วนหนึ่งยังคงลอยบนผิวน้ำ

เลือดจระเข้ที่ไม่ดี: เกิดฟองน้อย และฟองหายไปอย่างรวดเร็ว

 

*ปริมาณฟองแสดงถึงปริมาณตัวโปรตีนที่มีอยู่ในเลือดจระเข้แห้ง ยิ่งฟองมาก โปรตีนยิ่งมาก

สำหรับวิธีทดสอบคุณสมบัติของเลือดจระเข้ข้างต้น ก็พอจะทำให้ทราบว่าเลือดจระเข้แห้งแคปซูลที่ท่านรับประทานอยู่ คงคุณค่าของเลือดจระเข้ไว้ครบถ้วนหรือไม่


ทำไมต้องเลือดจระเข้ ตรา วินน์

เลือดจระเข้แคปซูล วินน์ ใช้กรรมวิธีเจาะเก็บเลือดที่สะอาด ปลอดภัย
เก็บเลือดจระเข้ที่มีคุณภาพดีลงสู่ขวดในระบบปิด ด้วยนวัตกรรมการเจาะดูด เสมือนการบริจาคเลือด

เลือดจระเข้แคปซูล วินน์ ผ่านกระบวนพาสเจอร์ไรส์และฟรีซดราย
นำเลือดจระเข้ผ่านกระบวนพาสเจอร์ไรส์โดยไม่เติมสารใดๆ
เก็บรักษาคุณค่าเลือดจระเข้ด้วยกระบวนการฟรีซดราย ซึ่งเป็นขั้นตอนพิเศษเฉพาะ ปราศจากเชื้อโรค แบคทีเรีย และสารปนเปื้อน

เลือดจระเข้แคปซูล วินน์ รับรองโดย อย. และมาตรฐานการผลิตGMP
อย. เลขที่ 13-1-03060-1-0001 ได้รับมาตรฐานGMPของ อย. ระดับดีมาก ผ่านการตรวจสอบคุณภาพ (QC) ก่อนถึงมือผู้บริโภค

เลือดจระเข้แคปซูล วินน์ เป็นงานวิจัย โดย รศ.ดร.วิน เชยชมศรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หน่วยวิจัยจระเข้ ม.เกษตร มีผลงานวิจัยมานานกว่า 20 ปี


สารอาหารในเลือดจระเข้แห้ง

 

 

ส่วนประกอบหลัก-ในผงเลือดจระเข้แห้ง

โปรตีน (Protien) 83.1%

เกลือแร่และแร่ธาตุ (Mineral)
เหล็ก 164 มิลลิกรัม/100กรัม
แคลเซียม 90 มิลลิกรัม/100กรัม
โซเดียม 22.5 มิลลิกรัม/100กรัม
ฟอสฟอรัส 1,458 มิลลิกรัม/100กรัม
แมกนีเซียม 574 มิลลิกรัม/100กรัม
 

วิตามิน (Vitamin)

วิตามิน เอ 10.61 ไมโครกรัม/100กรัม
วิตามิน บี1 0.17 มิลลิกรัม/100กรัม
วิตามิน บี2 0.23 มิลลิกรัม/100กรัม
วิตามิน บี6 0.22 มิลลิกรัม/100กรัม
วิตามิน บี12 0.20 ไมโครกรัม/100กรัม

 


สรรพคุณเลือดจระเข้ ม.เกษตร

จระเข้เป็นสัตว์สมุนไพรที่ชาวเอเชียส่วนใหญ่นิยมบริโภค โดยเฉพาะ ในประเทศจีน ฮ่องกง และไต้หวัน เพื่อบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดภูมิแพ้และอาหารหอบเหนื่อย

เลือดจระเข้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแร่ธาตุต่างๆ ที่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยและบุคคลทั่วไป


สำหรับผู้ที่เป็นโลหิตจาง เม็ดเลือดต่ำ เกล็ดเลือดต่ำ

จากงานวิจัยพบว่า เลือดจระเข้มีส่วนช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดและเกล็ด เลือด โดยไม่ผลข้างเคียง ไม่สะสมในร่างกาย ซึ่งเมื่อเทียบกับธาตุเหล็ก สังเคราะห์


สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง

สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง  การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัด มีผลทำให้เม็ดเลือด และเกล็ดเลือดของผู้ป่วยถูกทำลาย ซึ่งการรับประทานเลือดจระเข้จะช่วย เพิ่มเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด ทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้น มีผลการตรวจเลือดอยู่ในระดับที่สามารถทำ การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัดต่อได้ครบขั้นตอน


สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

เลือดจระเข้มีสารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลัง ที่มีลักษณะคล้ายอินซูลิน ทำหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาล ในเลือดเป็นพลังงาน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และ ”ช่วยในเคสนี้ มีการเห็นผลที่ดีขึ้น” แผลจากเบาหวานหาย


สำหรับผู้ที่เป็นภูมิแพ้ หอบหืด

เลือดจระเข้มีส่วนช่วยในระบบเลือดและการไหลเวียนเลือด ทำให้สามารถ นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายมากขึ้น บรรเทาอาการหอบ เหนื่อย และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น


สำหรับผู้ที่เป็นเอดส์ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง

เลือดจระเข้ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย ผู้ป่วย HIV ที่ได้รับประทานเลือดจระเข้ค่า CD4 จะสูงขึ้น ไม่ติดเชื้อง่าย ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงขึ้น และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น


สำหรับนักกีฬา

ช่วยให้การนำออกซิเจนไปเลี้ยงกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น จะทำให้นักกีฬ่าเหนื่อยยาก มีพละกำลังมากขึ้น โดยไม่ถือเป็นยาโด๊บที่ผิดกฎสากล เป็นที่นิยมในกลุ่มกีฬาจีน


สำหรับผู้ที่มีบุตรยาก อยากมีลูก

เลือดจระเข้มีส่วนช่วยเสริมให้สเปิร์มของผู้ชายแข็งแรงขึ้น และเสริมให้ไข่ของผู้หญิงแข็งแรงขึ้น ทำให้โอกาสที่จะปฏิสนธิก็มีมากขึ้น


ลือดจระเข้มีความปลอดภัย ไม่มีผลข้างเคียง

เลือดจระเข้ที่ดีมีคุณภาพ ทุกเพศทุกวัยสามารถรับประทานได้้อย่างต่อเนื่อง หากร่างกายดูดซึมไม่หมดจะถูกขับออกตามธรรมชาติ

 

เลือดจระเข้-100-แคปซูล


วิธีรับประทานเลือดจระเข้ ม.เกษตร

1.กลุ่มมะเร็ง

รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 2 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

Q: หากต้องการรับประทาน ก่อนอาหารเย็นเพิ่มเติมอีก 2 แคปซูล ได้หรือไม่

A: ทานวันละ 4 แคปซูลได้ครับ ไม่มีผลข้างเคียง

2.กลุ่มเบาหวาน

รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

3.โลหิตจาง เลือดจาง เกล็ดเลือดต่ำ

รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

4.กลุ่มภูมิแพ้ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง

รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

5.กลุ่มบุคคลทั่วไป บำรุงร่างกาย นักกีฬา มีบุตรยาก

รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

 

เลือดจระเข้แคปซูลวินน์


ฮีโมไลเสท ส่วนพิเศษของเลือดจระเข้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

HEMOLYSATE ฮีโมไลเสท จากกระบวนการผลิตพิเศษ จากเลือดจระเข้ 

• การทำงานของ  ฮีโมไลเสท กระบวนการผลิตพิเศษ จากเลือดจระเข้ มีสารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน คล้ายอินซูลินจะทำงานเหมือนอินซูลินของมนุษย์ หลังจากผ่านการดูดซึมเข้าไปแล้ว ก็จะใช้ประโยชน์ในการช่วยจับพวกน้ำตาลในกระแสเลือดเข้าไปใช้ประโยชน์ในกล้ามเนื้อ ดังนั้นเวลาที่ผู้บริโภคทานแล้วเจาะเลือดทำให้พบระดับน้ำตาลน้อยลง
• ในส่วนของโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแร่ธาตุต่างๆในเลือดจระเข้สูตรพิเศษ HEMOLYSATE ฮีโมไลเสท จะเข้าไปช่วยสมานแผล แผลจะแห้ง หายเร็ว

นวัตกรรมเกษตรไทย ก้าวไกลไร้พรมแดน กลุ่มงานนวัตกรรม  HEMOLYSATE ฮีโมไลเสท กระบวนการผลิตพิเศษ จากส่วนพิเศษของเลือดจระเข้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลือดจระเข้ ฮีโมไลเสท สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
 ต่อยอดมาจาก งานวิจัยเลือดจระเข้แคปซูล วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ผลผลิตจากงานวิจัยเลือดจระเข้

* ผลลัพธ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล และ การดำเนินชีวิตในประจำวันที่ถูกต้อง


คุณสมบัติน้ำเลือดจระเข้ไทย 100% ไม่มีการใช้สารสกัดในส่วน 
ฮีโมไลเสท หน่วยวิจัยเลือดจระเข้ฯ ภาควิชาสัตววิทยา มก. วิจัยพบ HEMOLYSATE (ฮีโมไลเสท)  จระเข้ มีระดับสารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน อยู่ถึง 67.28 4.79 ng/ml และพบการลดระดับน้ำตาลในหนูเบาหวาน 

ผลิตภัณฑ์ที่ได้จาก “กรรมวิธีการผลิตเลือดจระเข้สูตรพิเศษปริมาณมากและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีนี้” แยกและเก็บส่วนของฮีโมไลเสท ได้ในปริมาณมาก โดยฮีโมไลเสท จะไหลอย่างต่อเนื่องไปยังภาชนะเก็บ

HEMOLYSATE (ฮีโมไลเสท) อย่างเฉพาะเจาะจงยิ่งขึ้นในขั้นที่สูงกว่าการแยกและเก็บฮีโมไลเสท โดยวิธีการปั่นเหวี่ยงที่สืบทอดกันมา

การประดิษฐ์นี้เหมาะกับการผลิตฮีโมไลเสทปริมาณมาก ในสภาพที่สะอาดปลอดเชื้อ การคงคุณภาพของฮีโมไลเสทด้วยการระเหิดแห้ง  ได้เป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ของ HEMOLYSATE (ฮีโมไลเสท) แคปซูล ที่ยังไม่เคยมีมาก่อน

❝ ผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดมาจากงานวิจัยเลือดจระเข้แคปซูล วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ผลผลิตจากงานวิจัยเลือดจระเข้ ❞

* ผลลัพธ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล และ การดำเนินชีวิตในประจำวันที่ถูกต้อง

เลือดจระเข้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

“ HEMOLYSATE ” ฮีโมไลเสท
สำหรับผู้ป่วยเบาหวานโดยเฉพาะ

บำรุงร่างกายเสริมการรักษาในผู้ป่วยเบาหวานเลือดจระเข้มเกษตรตราวินน์

เหมาะสำหรับช่วยระดับน้ำตาลในเลือด

 

 

 

สรุปงานวิจัยเลือดจระเข้เพื่อผู้ป่วยเบาหวาน
ในเลือดจระเข้น้ำจืดพันธุ์ไทยมีสารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงานอยู่ซึ่งปัจจัยเพศและกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง  ไม่มีผลต่อของสารปริมาณ สารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน ใน ฮีโมไลเสท (hemolysate) การศึกษานี้จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาเลือดจระเข้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพต่อไป


สารอาหารที่อยู่ใน ฮีโมไลเสทจระเข้แคปซูล

• สารเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน
• โปรตีน
• วิตามิน
• เกลือแร่

วิธีรับประทาน

• วันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที

 


วิธีการเก็บเลือดจระเข้แคปซูล

เลือดจระเข้แคปซูล

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกชนิด ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็น หรืออุณหภูมิห้อง ไม่ควรวางไว้ในที่ๆมีอากาศร้อน เช่น ห้องนอน หรือห้องทำงานที่มีแสงแดดส่องถึง หรือวางไว้ริมหน้าต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้ามวางไว้ในบริเวณท้ายรถยนต์เป็นอันขาดเพราะความร้อนที่ สูง จะทำให้ขวดบรรจุภัณฑ์บิดเบี้ยว เสียรูปทรงได้ และอาจทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลงได้ จึงต้องระมัดระวัง และใส่ใจในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกชนิด

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลือดจระเข้วินน์ ชนิดแคปซูล มีอายุการเก็บ 2 ปี นับถัดจากวันที่ผลิต และควรกินอาหารที่หลากหลาย ครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมและออกกำลังกายเป็นประจำ

เลือดจระเข้แคปซูล-วินน์-Wynn


งาน25ปีสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย สกว.

เลือดจระเข้วินน์นวัตกรรมคนไทย01

ผลงานวิชาการ ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ ปฎิวัติอุตสาหกรรมจระเข้ สู่อาหารเพื่อสุขภาพ 

ความภาคภูมิใจที่ได้วิจัย พัฒนา และสร้างสรรค์ นวัตกรรม ผลิตภัณฑ์ที่ดี วัตถุดิบจากฐานทรัพยากรชีวภาพของไทย

จระเข้พันธุ์ไทย นักวิทยาศาสตร์ไทย เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย 25-26/08/2017 สยามพารากอน